Składniki:
1/2 kg ziemniaków
3 szkl mąki
3 jaja
6 łyżek cukru
1/2 kostki margaryny
5 dkg drożdży
1 mały cukier waniliowy
5 łyżek mleka
2 łyżki spirytusu
Sposób wykonania:
Przygotować rozczyn, wymieszać drożdże, mleko 2 łyżeczki cukru, 2 łyżki mąki. Z reszty składników zarobić ciasto, ziemniaki zmielić w maszynce dodać do ciasta razem z rozczynem, wyrobić zostawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm i wycinać z niego oponki i pozostawić do wyrośnięcia, wrzucać na rozgrzany olej. Najlepsze są następnego dnia.
pyszne są!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
idealne :)
Dodaj nowy komentarz